Sós, túrós töltött kifli
Teljes kiőrlésű kenyér készült, az egyik feléből ez lett :) Így 8 db + egy kisebb kenyér.
Hozzávalók:
- fél élesztő (25 g)
- 3 dl meleg víz
- 1 kk cukor
- 380 g teljes kiőrlésű liszt (+10-20 g a gyúráshoz)
- 20 g olaj
- 1 ek durvára tört dió
- 1 ek lenmagőrlemény
- 2 kk só
Töltelék:
- 100 g túró
- 1 ek sörélesztőpehely (elhagyható)
- 1 ek tejföl
- 1 kk mustár
- só, fokhagymapor ízlés szerint
Megjegyzések
Megjegyzés küldése