Krumplipizza

A feltét a hagyományos, a tészta különleges! Megfelelő választás, például akkor is, ha gluténmentesen szeretnénk készíteni. Az eredeti recept Nosalty oldaláról való. 

Hozzávalók:

• 80 dkg krumpli
• 2 tojás
• 1 kis pohár tejföl fele
• só ízlés szerint

• Feltét: hagyma, paprika, paradicsom, bazsalikomlevél, sajt

A krumplikat megfőzzük, meghámozzuk és lereszeljük. A tojásokat a tejföllel összekeverjük, teszünk hozzá sót, és a reszelt krumplit is belekeverjük. Olajozott tepsibe kanalazzuk egyenletesen. Előmelegített sütőben nagy hőfokon 15 percig sütjük. Ekkor kivesszük, rátesszük a zöldségeket, reszelt sajtot, és vtovább sütjük kb. 15 percig, amíg a sajt megolvad, megpirul.