Csavart uborkasaláta

Egy hagyományos saláta, újszerűen :) jól feldobja a megterített asztalt, ráadásul szerintem több uborkát meg lehet így enni, észrevétlenül. Az ötlet innen való.

Hozzávalók:

• 2 egyenes uborka
• fokhagyma
• só
• tejföl
• pirospaprika

Az uborkákat meghámozzuk, majd hosszában vékony szeletekre vágjuk (én a krumplihámozóval csináltam) 2-3 hosszú szeletet összefogunk, felcsavarjuk. Egymás mellé állítjuk, megszórjuk sóval, reszelhetünk rá fokhagymát. Egy kis kanál segítségével mindegyik közepébe tejfölt teszünk. Pirospaprikával színesítjük. Ne hagyjuk állni sokáig, mert levet ereszt - vagy tegyük olyan magas tálba.