Avokádókrém

Nagyon szeretjük az avokádókrémet. Helyettesíthet vajat, margarint, majonézt - már csak azért is, mert a zsírsavak telítetlen változatát tartalmazza, amire szüksége van szervezetünknek. Ezen kívül antioxidáns és immunerősítő (C- és E-vitaminforrás) hatása is erős. Fokhagymás pirítóssal szinte abbahagyhatatlan :)

Hozzávalók:

• 2 db avokádó
• 4 cikk fokhagyma
• 2 ek tejföl
• só
• pár csepp citromlé

Az avokádót ketté vágjuk és a belsejét kanál segítségével kikaparjuk. Villával összenyomkodjuk, (tejföllel), sóval és a reszelt fokhagymával és pár csepp citromlével kenhetően sima állagúvá keverjük. Sajnos a citromlevet kifelejtettem belőle, így másnapra bebarnult. De az íze ugyanolyan jó volt.