Gyümölcskenyér
Hozzávalók
- 30 dkg liszt
- 30 dkg meggy
- 15 dkg méz
- 1 tojás
- 2,5 dkg porélesztő (instant)
- 5 dkg dió
- 5 dkg mazsola
- 2 dl tej
- 1-2 ek olaj
A lisztet és az élesztőt összekeverjük, majd az összes többi hozzávalót egy egyenletes tésztává keverjük. Nagyon olajozott és lisztezett tepsibe öntjük. Előmelegített sütőbe tesszük. 5 percig nagy lángon, továbbiakban közepes lángon sütjük tűpróbáig (kb.1 óra). Az eredeti recept 50 dkg almát ír a meggy helyett, tej nélkül. Bármilyen gyümölcsből készíthető.
Megjegyzések
Megjegyzés küldése