Gyümölcsleves (a legjobb Nagyi-féle változat :) )

Ha Nagyihoz mentünk, gyümölcsleves pogácsával mindig volt. És még most is :) Gyerekkoromban nagyon válogatós és rossz evő voltam. Nagyinál viszont nem volt mentség, mindent meg kellett enni. Ott még a sírás sem használt, muszáj volt beadni a derekam. Ezt a levest "leviszi-levesnek" nevezte el. Ha valami nem ízlett, minden falat után egy kanál gyümölcsleves jött, hogy ne érezzem az ízét és levigye a gyomromig a nem kívánt ételt is.

Hozzávalók

• 30 dkg meggy, alma
• 10 - 20 dkg idénygyümölcs
• 1 - 2 db banán - csak tálalás előtt
• 2 ek tejföl 
• 1 tasak puding/2 ek kukoricakeményítő
• 2 ek liszt
• vaniliás cukor
• cukor/méz
• só
• (gyömbér, fahéj)

A meggyet vízben feltesszük főni. Amikor kezd puhulni, hozzáadjuk a többi gyümölcsöt (attól függően, hogy minek mennyi idő kell). Cukorral vagy mézzel ízesítjük. Ha minden megpuhult, a pudingport 2 ek liszttel, tejföllel, hideg vízzel csomómentesre keverjük, majd a gyümölcsleves levével kikeverjük. Hozzáadjuk a leveshez, folyamatos keverés mellett megvárjuk, amíg újra felforr, majd elzárjuk. Banánt közvetlen evés előtt darabolunk bele.